ザスの昆布締め・刺身盛り合わせ

みなさん、こんにちは！こんばんは！ハヤゾーです。今日も美味しくお得にお魚をいただきましょう！

今日は、スーパーに行ったのが遅く、刺身が全然なくて、特売の昆布締めと残っていた刺身の盛り合わせを買いました。昆布締めはまだ紹介したことがなかったので、よしとしましょう！

ザス（カジキ）の昆布締め（大阪屋ショップ出来田店）

ザスとはカジキのことです。富山県の人は、昆布締めをよく食べるのですが、一番多いのはザスだと思います。ザスの刺身は、水っぽくて味気ないので、昆布締めにすると水気が抜け昆布の旨味が染み込むので、相性がいいのかもしれないですね。あとタイや甘エビやツブ貝なども昆布締めにします。春になると山菜も昆布締めにしたりして、とても美味しいですよ。

刺身盛り合わせ（養殖ブリ、マダイ、甘エビ）（大阪屋ショップ出来田店）

とりあえず買った盛り合わせ。本当はこれくらいでちょうどなんですけどね。養殖のブリは脂がとてものっているので、そんなにたくさん食べれないですし、タイや甘エビも酒を飲みながらなら２～３切れで十分なんです。おいしい盛り合わせが残っていてラッキーでした。

ということで、今日のお魚はいくらだったでしょうか。見てみましょう。

昆布締めは特売で３８０円でした。

今日も美味しくお得に昆布締めとお刺身をいただきました！ごちそうさまでした！