黒部産紅ズワイガニ・愛媛の八幡真鯛刺身

みなさん、こんにちは！こんばんは！ハヤゾーです。今日も美味しくお得にお魚をいただきましょう！

今日は客先の帰り道にアルビス丸の内店へ行きました。18時過ぎでしたが、刺身も焼き魚も全然無くて、ぱっと目に付いた紅ズワイが安かったので、養殖の鯛の刺身と共に晩酌の肴はこれに決めました。

【黒部産】紅ズワイガニ（アルビス丸の内店）

安いだけあって、カニ味噌は思ったより少なかったですが、足の付け根の身と合わせてそれなりに満足できる量になりました。

やっぱりカニ味噌は私の酒の肴ベスト３に入るくらい好きで、カニの体だけが私の目的だったりします（笑）

ちなみに足はいつも子どもたちが食べてくれます。

出始めのころは水っぽいものも多かったですが、今はみずみずしいと言えるくらいに旨みも十分。

食べ応えのある濃厚なズワイガニもいいけど、歳をとると安くてさっぱりして甘くて旨みのある紅ズワイガニが食べやすくて好きかもしれません。

殻も柔らかいから、真ん中でパキッと割って食べやすいですしね。

【愛媛県産】八幡真鯛刺身（アルビス丸の内店）

地物じゃないですけど、とりあえずこれしかなかったので、手に取りました。

ちょっと時間が経っていたのか、身がダレていましたけど、脂がのっていて美味しかったです。鯛は、刺身も焼魚も煮魚も何でも大好きです。

ということで、今日のお魚はいくらだったでしょうか。見てみましょう。

今日も美味しくお得にカニとお刺身をいただきました！ごちそうさまでした！